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      近年來,??谝月鋵嵤称钒踩皟蓚€責任”為抓手,強化黨政同責,完善體制機制,創新食品安全監管方式,培育創建特色亮點,筑牢織密食安風險“防護網”,食品安全監管體系和治理能力現代化水平不斷提高,全市食品安全形勢持續向好。
         
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      ??诓粩嗵剿魇称钒踩O管新模式 筑牢食安風險“防護網”

      ??诰W http://www.levelrg.com 時間:2023-12-05 10:08

      原標題:??诓粩嗵剿魇称钒踩O管新模式

      筑牢織密食安風險“防護網”

      經國務院食品安全委員會批準,近日??诒徽矫麨閲沂称钒踩痉冻鞘?,成為全省首個獲此殊榮的城市。近年來,??谝月鋵嵤称钒踩皟蓚€責任”為抓手,強化黨政同責,完善體制機制,創新食品安全監管方式,培育創建特色亮點,筑牢織密食安風險“防護網”,食品安全監管體系和治理能力現代化水平不斷提高,全市食品安全形勢持續向好。

      扎實推進“兩個責任”落實

      12月4日上午,美蘭區海甸街道辦干部王一元來到頤園路??诠Ш驮肥程煤髲N,檢查地面是否干凈無水漬、油漬,查看“日管控、周排查、月調度”記錄臺賬等,通過手機登錄系統、填報督導任務記錄并將結果拍照上傳……這是??谠S多街道包保干部日常食品安全檢查工作,也是??谠鷮嵧七M“兩個責任”落實工作的縮影。

      各級包保干部在包保督導工作中,排查出食品安全風險隱患,并積極協調解決,形成合力,推動提升基層食品安全工作能力和水平。

      我市通過建立分層分級、層級對應的工作體系,合理確定包保關系,結合黨政領導干部分管領域建立責任清單,并優先覆蓋黨政“一把手”,實現了全市3575名包保干部承諾書簽訂率100%、包保主體數據歸集率100%、點位督導覆蓋率100%,食品安全員配備率100%。

      持續提升科學監管水平

      整潔的農貿市場、可監控的學校食堂、干凈有序的食品生產廠房、明亮的餐飲店環境……近年來,??诔掷m加強食品安全監管,不斷筑牢食品安全屏障。

      記者了解到,目前我市規模以上食品生產企業實施質量體系認證達100%,保健食品生產企業體系檢查覆蓋率100%、自查整改報告率100%,食安員參考率達100%,合格率達95.5%。在全省率先實施食品生產企業信用分級分類管理,創新建立生產企業信用風險分類監管模型,將日常監管、信用審批、社會公共信用信息等與食品安全風險有機結合,推動食品生產監管向差異化、精準化轉變。

      不僅如此,監管部門以食用農產品、預包裝食品和進口食品為重點,打好日常監管+專項整治+檢驗檢測“組合拳”,緊盯源頭一級批發市場,每年開展蔬菜全品類快檢19000余批次、水果30000余批次,快檢車到商超、農貿市場巡回快檢25000余批次。

      “下一步,我們將持續深化食品生產經營信用分級管理與日常監管相結合,做到食品安全源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、后果嚴罰?!笔惺袌霰O督管理局有關負責人介紹,將通過不斷提高食品安全監管能力,及時有效化解食品安全風險,守牢食品安全防線,提升全市食品安全保障水平和科學監管水平,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

      [來源:??谌請骫 [作者:劉曉嬋] [編輯:謝昀惠]
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